Agroecología. Las áreas de cultivo en el mundo y la falacia de los transgénicos

Resumen Latinoamericano, 5 de diciembre de 2020.

De las 1.500 millones de hectáreas cultivadas en el mundo, solo 190 millones utilizan semillas transgénicas, es decir, el 13% del área total.

Las semillas transgénicas, especialmente los cereales, son aquellas semillas que han sufrido mutaciones genéticas en el laboratorio, para convertirse en plantas más resistentes al uso de determinados pesticidas. Así, la investigación, producción y diseminación de estas semillas modificadas son patrocinadas por las principales corporaciones globales que también producen pesticidas, como Monsanto / Bayer, Basf, Syngenta, solo para estar entre las principales.

La adopción de semillas transgénicas conduce necesariamente a un aumento en el uso de plaguicidas y, como resultado, a la destrucción de la biodiversidad en las áreas, resultando en todo tipo de desequilibrios ambientales, desde la destrucción de la vida, la contaminación de las aguas, la atmósfera, incluso de las lluvias (por el pesticida secante que se evapora y sube a las nubes) y los bienes producidos. Además, el reconocimiento de los derechos de propiedad privada de las empresas sobre estas semillas requiere el pago de regalías en el momento de la cosecha en todo el mundo, que varían del 2 al 8% del valor de la producción.

Estas empresas todavía utilizan muchos recursos para hacer posible este gran negocio. Está comprobado que incluso compraron asesoramiento técnico de “científicos” que vendieron sus artículos para justificar que las semillas transgénicas no eran un problema. La misma práctica adoptada en el pasado por las fábricas de cigarrillos, que compraron consejos de los médicos para decir que el tabaco no produce cáncer. Y millones de personas murieron a causa de esta enfermedad en sus pulmones causada por fumar.

Gastaron millones de dólares en publicidad, la prensa burguesa y los medios de comunicación, diciendo que los transgénicos aumentarían la productividad, los ingresos de los agricultores y eliminarían el hambre. En las últimas dos décadas, los transgénicos se han apoderado del cultivo de cereales, pero ninguna de estas promesas se ha cumplido. Por el contrario, los desequilibrios climáticos se han incrementado, el monocultivo ha eliminado la biodiversidad y el hambre afecta aún a más personas. Y las plagas también han demostrado ser cada vez más resistentes y los agricultores necesitan aplicar cada vez más pesticidas. Las empresas eufóricas están agradecidas.

Gracias a estas manipulaciones mediáticas se creó el sentido común de que ahora, en la agricultura, toda la producción es transgénica y, por tanto, mejor; el progreso de la tecnología.

Sin embargo, la realidad es diferente

Según información de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el planeta utiliza más de 1.500 millones de hectáreas para cultivos, lo que representa el 11,62% del territorio mundial con aproximadamente 3.100 millones de personas que viven en áreas rurales (40% de la población mundial) en 193 países. La FAO divide los usos de la tierra en agrícolas, cultivadas, arables, forestales, otras tierras, aguas continentales y áreas con agricultura orgánica. Las áreas forestales presentaron un valor de más de 4 mil millones de hectáreas y las áreas destinadas a la agricultura orgánica en el planeta sumaron 71 millones de hectáreas. En la siguiente tabla es posible ver los principales países según aquellos con mayor superficie cultivada, en base a esta distribución.

India es el país con mayor superficie cultivada, alcanzando 169,4 millones de hectáreas, lo que representa más del 51,5% de su territorio y el 10,8% de la superficie cultivada en el mundo. Después de la India, tenemos a EE.UU. cultivando 160,4 millones de hectáreas, lo que representa el 16,32% de su territorio y el 10,23% de la superficie cultivada mundial. En tercer lugar se encuentra China, con 135,7 millones de hectáreas, cultivando en el 14,13% de su territorio y en el 8,7% de la superficie cultivada mundial.

Brasil ocupa el quinto lugar en términos de superficie cultivada, con el uso del 7,46% del territorio. En 2018, el país utilizó 63.5 mil millones de hectáreas para el cultivo, lo que representó una participación del 4.05% del área cultivada en el mundo.

Volviendo a la porción cultivable a nivel mundial, de las 1.500 millones de hectáreas, solo 190 millones de hectáreas se cultivan con semillas transgénicas, es decir, solo el 13% del área total cultivada en el mundo. De los 193 países, solo 29 adoptan semillas transgénicas. Muchos países europeos, de hecho, ya están comenzando a prohibir, por ejemplo, el maíz y el trigo transgénicos, ya que están directamente relacionados con las dietas alimentarias de las personas. Al igual que las variedades de arroz transgénico, están prohibidas en la mayoría de los grandes países productores.

Y entre las naciones que usan semillas transgénicas, el 90% de toda la superficie transgénica del mundo se concentra en solo cinco países: Estados Unidos, con 71,5 millones de hectáreas, Brasil, con 53 millones de hectáreas, Argentina, con 24 millones de hectáreas. , Canadá, con 12,4 millones de hectáreas, e India, con 12 millones de hectáreas, totalizando 173 millones de hectáreas. Aproximadamente el 90% del área transgénica se cultiva con maíz, soja, semillas de algodón y variedades de caña de azúcar y frijoles.

La buena noticia, luego de la creciente expansión del área en los últimos 20 años, aunque concentrada en solo cinco países, es que en la cosecha de 2019 hubo una disminución de menos de 2 millones de hectáreas sembradas con transgénicos.

En general, 71 países admiten el consumo de productos transgénicos, 42 de los cuales dependen de la importación de granos transgénicos. Y otros 29 países autorizaron la siembra. Sin embargo, como hemos visto, esta práctica se concentra en los cinco países dominados por el modelo agroindustrial, es decir, el capital financiero y las empresas transnacionales que controlan los granos, el algodón y el etanol.

Así, podemos afirmar que, en realidad, la producción de semillas transgénicas, lejos de dominar todo el uso de la tierra cultivable, permanece concentrada en solo el 13% del total de la tierra cultivable, desmitificando la falacia construida por el gran capital que opera en la agroindustria. en relación con las semillas transgénicas.

Fuente: Observatorio de la Cuestión Agraria